PRODUCTEURS DE GRANDS CRUS D'ICI
OÙ TROUVER NOS PRODUITS
Nos vins sont essentiellement disponibles dans les meilleurs restaurants au Québec. Nous les approvisionnons régulièrement et nous vous invitons à les visiter.
Nous avons également un Club de Vin CAMY qui s'adresse aux amateurs les plus convaincus par nos produits!
En tant que membre du club de vin, vous avez la possibilité d'acheter les vins et les cidres vignerons directement au vignoble et de participer à nos événements privés.
"Celui qui sait déguster ne boit
plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets."
Salvador Dali.
UN SOL CALCAIRE PRODUCTEUR DE GRANDS CRUS
Le sol de notre vignoble est constitué de gravillons et de coquillages fossilisés nommés « Hiatella Artica » datant de l’époque de la mer de Champlain, il y a environ 12 000 ans. Ce sol calcaire extrêmement bien drainé donne des vinsf ins, d’une grande pureté et d’une belle minéralité. On retrouve de grands terroirs calcaires composés de coquillages fossilisés dans le vignoble de Chablis au nord de la Bourgogne.
DES VIGNES DE CALIBRE INTERNATIONAL
Notre encépagement est composé à 100% de Vitis Viniferas, soit les cépages les plus populaires et les plus qualitatifs au monde. Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Gris s’épanouissent dans notre terroir calcaire de Grands Crus.
Les plus vieilles vignes ayant été plantées en 2012, elles nous permettront d’effectuer notre 10ème vendange en 2025. Dix années de grands vins, dix années de distinctions, dix années de bonheur!